Fachforum

Smarte Lebensmittellogistik: Rezepte und Konzepte

(Bild: PandaStockArt/AdobeStock)
(Bild: PandaStockArt/AdobeStock)

Wie sorgen Unternehmen in der Lebensmittellogistik dafür, die Sicherheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit in der Supply Chain zu gewährleisten? Zu den Topthemen des digitalen LOGISTIK HEUTE-Forums „Smarte Lebensmittellogistik: Rezepte und Konzepte“ zählt zudem die Konsumentenforderung nach mehr Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette, um zum Beispiel Lebensmittelverschwendung zu verhindern.

Die Veranstaltung bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, über diese und weitere Fragestellungen mit den Referenten aus Lebensmittelindustrie, Handel und Dienstleistung virtuell zu diskutieren.

Datum
Dienstag, 16.04.2024 09:30 bis Dienstag, 16.04.2024 13:00
Teilnahmegebühr
Kostenfrei
Ort
Online
Anmeldeschluss
15. April 2024

Die Veranstaltung richtet sich an Führungskräfte aus den Bereichen Supply Chain Management, Supply Chain Planning, Logistik, Materialwirtschaft und Strategische Unternehmensplanung. Der Fokus liegt dabei auf den Branchen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Lebensmittelgroß- und -einzelhandel, Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen, Gastronomie, Versand-/Onlinehandel sowie Fulfilment-Dienstleister für Lebensmittel- und Kühltransporte beziehungsweise -lagerung.

Programm

9:30 - 10:40 Uhr

Begrüßung und 1. Forumsrunde

  • Begrüßung und Einführung
    Matthias Pieringer, Chefredakteur LOGISTIK HEUTE, HUSS-VERLAG GmbH
     
  • Emissionsfreier Brandschutz: Erstes Tiefkühllager wird mit Wasserstoff-Brennstoffzelle von HY.AIR ausgerüstet
    Lars Frahm, Geschäftsführer HY.AIR Energy
     
  • Branchenweite Zusammenarbeit im Beschwerdemanagement: Synergien heben über die gemeinsame Plattform appellando
    Dr. Kristian Möller, Managing Director, appellando GmbH
     
  • Bio-Lebensmittel: Wie Rapunzel die Prozessqualität in der Logistik gesteigert hat
    Stefan Schmaus, Leitung Logistik und IT, Rapunzel Naturkost GmbH

10:40 - 11:00 Uhr

Pause mit digitalen Angeboten

11:00 -11:30 Uhr

Interaktive Diskussionsrunde zu den Top-Herausforderungen für Unternehmen in der Lebensmittellogistik

  • Tim Diefenbach, Manager, PwC GmbH WPG, Mannheim
     
  • Noë van Bergen, CSO, Movu Robotics

11:30 - 13:00 Uhr

2. Forumsrunde und Zusammenfassung

  • SCM: Wie der Pastahersteller Barilla Visibility bei See- und Straßentransporten erreicht
    Kevin Krükis, Managing Director NIC-Place, FourKites Global Carrier Solution
  • Warehousing: Automatisierungschancen für den Lebensmittelbereich
    Noë van Bergen, CSO, Movu Robotics

  • Nachhaltigkeit: Wie ein smartes Mehrwegsystem für die Gastronomie logistisch funktioniert
    Rinku Sharma, Gründer und Geschäftsführer, Go Kidogo GmbH

  • Zusammenfassung
    Matthias Pieringer, Chefredakteur LOGISTIK HEUTE, HUSS-VERLAG GmbH

 

(Bildnachweis: PandaStockArt/AdobeStock)

Event

LOGISTIK HEUTE möchte auch 2024 wieder die Wissensvermittlung sowie den Austausch unter Experten vorantreiben und organisiert dazu sechs Fachforen zu Themen des Wirtschaftszweigs Logistik. Zwei dieser Veranstaltungen richtet das Fachmagazin bei Partnern vor Ort aus, vier Seminare finden online statt.

Veranstalter

HUSS-VERLAG GmbH
Joseph-Dollinger-Bogen 5
80807 München

Moderation

Matthias Pieringer
Chefredakteur (V.i.S.d.P.)
HUSS-VERLAG GmbH

Ansprechpartner LOGISTIK HEUTE-Veranstaltungsreihe

Hendrikje Rother
Organisation/Marketing
HUSS-VERLAG GmbH
+49 89 32391 240
Gabriele König
Sponsoring/Sales
HUSS-VERLAG GmbH
+49 89 32391 261
Sandra Lehmann
Referenten/Redaktion
HUSS-VERLAG GmbH
+49 89 32391 227

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