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Lebensmittellogistik: Trends erkennen und Herausforderungen meistern
Die Nachhaltigkeit – und damit auch das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung – gehört zu den zentralen Themen des digitalen LOGISTIK HEUTE-Forums „Lebensmittellogistik: Trends erkennen und Herausforderungen meistern“. Außerdem geht es darum, wie erfolgreiche Unternehmen für die Sicherheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit in den Supply Chains sorgen. Darüber hinaus widmet sich die digitale Veranstaltung der Frage, welche Lehren man für die Lebensmittellogistik aus den Herausforderungen durch die Coronapandemie ziehen kann.
Die Veranstaltung richtet sich an Führungskräfte aus den Bereichen Supply Chain Management, Supply Chain Planning, Logistik, Materialwirtschaft und Strategische Unternehmensplanung. Der Fokus liegt dabei auf den Branchen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Lebensmittelgroß- und -einzelhandel, Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen, Gastronomie, Versand-/Onlinehandel sowie Fulfilment-Dienstleister für Lebensmittel- und Kühltransporte beziehungsweise -lagerung.
- Begrüßung und Einführung
Matthias Pieringer, Chefredakteur LOGISTIK HEUTE, HUSS-VERLAG GmbH, München
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- Zusammenfassung
Matthias Pieringer, Chefredakteur LOGISTIK HEUTE, HUSS-VERLAG GmbH, München