Zu den Topthemen des digitalen LOGISTIK HEUTE-Forums zählen Beispiele, wie Unternehmen in der Lebensmittellogistik über verschiedene Vertriebskanäle die Qualität, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit in der Supply Chain sicherstellen. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Konsumentenforderung nach mehr Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette, um etwa Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Die Veranstaltung bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, über diese und weitere Fragestellungen mit den Referenten aus Lebensmittelindustrie, Handel und Dienstleistung virtuell zu diskutieren.
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