„Wir arbeiten nur mit Lieferanten, die unsere Werte teilen“

LOGISTIK▶HEUTE◀: Wie ist Rapunzel als Fair-Trade-Pionier beim Aufbau seines Handelsnetzwerks vorgegangen?

Leonhard Wilhelm: Dazu schauen wir am besten auf den Anfang von Rapunzel zurück, als wir mit dem Wunsch nach Bioprodukten an einem ähnlichen Ausgangspunkt standen wie für die fairen Produkte. Zunächst suchten wir uns Verbündete, vor allem bei den Anbauern. Dann ging es um klare Vereinbarungen – sowohl hinsichtlich des biologischen Anbaus der Rohwaren und der Verarbeitung, die biologisch und von hoher Qualität sein sollte, als auch der fairen Handelsbedingungen.