Einsatz für die Energiewende

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG möchte bei ihrem Energiekonzept weg von fossilen Brennstoffen – hin zu mehr Autonomie und Autarkie. Bis Ende 2023 solle, wie der Schokoladenhersteller im April im schwäbischen Waldenbuch meldete, über die Hälfte des Strombedarfs mit selbst erzeugter Energie aus regenerativen Quellen gedeckt werden.Ende 2022 ist Ritter der Science Based Targets-Initiative beigetreten und hat sich verpflichtet, bis 2030 die Bereiche Scope 1 bis 3 um 42 Prozent zu dekarbonisieren.

„Die Produktion von Schokolade ist aufgrund der Heiz- und Kühlprozesse energieintensiv“, sagte Asmus Wolff, Geschäftsführer Supply Chain bei Ritter.